Čajevi

Čaj od šipka za želudac je tradicionalni napitak već stotinama godina poznat na našim područjima. Obiluje vitaminom C, organskim kiselinama i mineralima.

Rimljani su verovali da je šipak toliko lekovit da može izlečiti besnilo kod pasa. Odatle i potiče latinski naziv biljke – pasja ruža. Sam plod divlje ruže je korišćen u lekovite svrhe više od jednog veka.

Zbog visokog sadržaja vitamina C služi kao sredstvo za jačanje imuniteta. Isto tako sadrži razne materije koje olakšavaju problem sa prolivom, želucem i drugim zdravstvenim problemima.

Kako izgleda biljka šipak

Šipak ( Rosa canina ) je biljka iz porodice ruža, poznata i pod nazivom šipurak, divlja ruža, divlji šipak. Ova biljka je veoma rasprostranjena u prirodi. Možete je pronaći po livadama, šumskim proplancima, pored puteva, požarišta. Od davnina je poznata po svojim lekovitim svojstvima zbog kojih se koristila u ishrani i lečenju.

Divlji šipak raste kao grm ili omanje drvo i doseže visinu 2 do 3 metra. Grančice su tanke i vitke, zauzumaju oblik poluluka, savijene su naniže i obrasle trnjem. Listovi su sastavljeni od 5-7 listića jajastog oblika, po rubu oštro nazubljeni. Biljka cveta velikim cvetova ružičaste boje, retko bele, koji se javljaju pojedinačno ili po dva,tri zajedno. Plod je jajastog oblika, crvene boje i gladak.

Za lek se uzimaju plodovi i cvetne latice. Plod šipka sadrži karotenoide, steroide, vitamine E, P, flavonoide, pektine. Semena sadrže trigliceride, tokoferole, karotenoide.

Ono što ga čini jednim među najzdravijim biljkama je visoka koncentracija vitamina C.

Biljka šipak može poslužiti za pravljenje džemova, marmelada, sokova, likera pa čak se i domaće vino pravi.

Ulje od ploda šipka je proizvod ove divlje ruže koji se koristi za obnavljanje ćelija kože. Veoma je delotvoran kod zarastanja tkiva posle operacije, povreda i opekotina.

Čaj od šipka za želudac
Čaj od šipka za želudac

Dobrobiti šipkovog čaja za zdravlje

Čaj od šipka za želudac sadrži visok nivo antioksidanata koji su prisutni u plodovima. Takođe poseduje polifenolna jedinjenja koja smanjuju rizik za dobijanje srčanih bolesti. Napitak je isto tako bogat likopenom, koji utiče na smanjenje pojave od kardiovaskularnih oboljenja.

Čaj divljeg šipka poseduje sposobnost da smanjuje upale. Posebno je delotvoran kod reumatoidnog artritisa i osteoartritisa. Neke studije su pokazale da znatno poboljšava pokretljivost, čime se poboljšava kvalitet života i smanjuje oksidativni stres upaljenih tkiva.

Šipak je izuzetno bogat voćnim kiselinama koje imaju veoma značajnu ulogu u lečenju bubrega. Veoma je bitan za prevenciju bubrežnog kamenca.

Na potpuno prirodan način ova biljka reguliše i podstiče probavu. Pomaže i kod raznih želučanih tegoba i zaustavlja dijareju i smiruje želudac.

Sadrži ogromnu količinu vitamin C pa deluje preventivno na prehladu i grip. Zbog toga je odlično sredstvo za jačanje imunog sistema.

Izuzetno je delotvoran kod ublažavanja stresa. Isto tako ima sposobnost regulisanja hormona i ublažava menstrualne tegobe. Glavobolje, vrtoglavica, migrene mogu se lečiti redovnim konzumiranjem šipka.

S obzirom da je bogat voćnim kiselinama, čaj od šipka za želudac čini idealno sredstvo za negu i zaštitu kože lica i tela. Ima sposobnost otklanjanja mrtvih ćelija sa kože i pri tome čisti nečistoće.

Kako se kuva šipak čaj

Plodovi šipka beru se od sredine septembra do sredine oktobra i to po sunčanom i suvom vremenu. Spremni su za branje ako su crveni i tvrdi. Ako su mekani znači da su prezreli i nisu dobri za sušenje.

Nakon branja uklonite peteljke sa bobica, a zatim ih uzdužno izrežite. Sušenje šipka za čaj zahteva temperaturu oko 40 C. Osim u rerni plodove šipka možete sušiti napolju, na Suncu.

Čaj od šipka za želudac čuvati na hladnom i provetrenom mestu, koje nema direktnih sunčevih zraka. Rok upotrebe je godinu dana, do sledeće jeseni.

Za domaći šipak čaj biće vam potrebi:

  • Kafena kašika šipkovog ploda
  • 5 dl vode

Divlji šipak je najbolje staviti u hladnu vodu a zatim na vatru. Ostavite neka provri a zatim smanjite temperature i ostavite još oko 5 minuta da kuva. Sklonite sa vatre, poklopite pa ostavite  još oko 10 minuta. Procedite napravljeni čaj od šipka za želudac i po želji stavite malo limuna ili meda.

Šipak čaj za prevenciju kamenca u bubrezima

Potrebni sastojci:

  • 1 supena kašika šipka
  • 5 dcl prokuvane vode
  • 1 – 2 kašike meda
  • ¼ ceđenog limuna

Prokuvanom vodom prelijte šipurak pa stavite sa strane neka odstoji oko 8 – 10 minuta. Procedite pa dodajte med i sok  limuna.

Čaj od šipka za mršavljenje

Za pripremu napitka će vam biti potrebno:

  • Kašika šipkovog ploda
  • ¼ kašike muskantnog oraha
  • Mala kašikica cimeta
  • Supena kašika limunovog soka
  • 2 supene kašike soka grejpa
  • Kašika meda

Širupak pomešati sa muskantnim orahom i sipati u šolju a zatim preliti sa 5 dl prokuvane vode. Poklopite i ostavite desetak minuta. Nakon toga procedite pa dodajte med, limun i grejp.

Napitak od divlje ruže pijte 2 puta dnevno naredne dve nedelje. Prva šolja čaja se pije 30 minuta pre doručka a druga nakon ručka.

Odličan je u borbi protiv gojaznosti jer stvara osećaj sitosti, ubrzava metabolizam, izbacuje toksine i višak tečnosti iz organizma.

Čaj za upalu bubrega

Od svake biljke koju koristite za čaj uzmite 1 kafenu kašiku. Biće vam potrebno:

  • Šipak
  • Kadulja
  • Preslica
  • Borovnica
  • Bokvica
  • 3 dcl vode

Sve biljke pomešajte a zatim iz mešavine odvojite jednu kafenu kašiku i prelijte je prethodno prokuvanom vodom. Potrebno je ostaviti napitak 10 – 15 minuta a nakon toga procediti. Pijte ga ujutru na prazan stomak i pre nego što odete na spavanje.

Čaj od šipka za želudac

Ovaj prirodni napitak će vas potpuno opustiti i relaksirati a pri tome i smiriti bolan želudac.

Priprema se sastoji iz sledećih sastojaka:

  • 1 kašika suvih latica šipka
  • 1 kašika suve nane
  • 2,5 dl vode

Pomešajte latice biljke i nanu pa prelijte vodom. Poklopite tanjirićem pa ostavite po strani nekoliko minuta neka odstoji. Procedite, po želji zasladite i konzumirajte.

Kako se pravi vino od šipka

Veoma jednostavno piće za napraviti a izuzetno lekovito. Obiluje vitaminom C. omega 3 i omega 6 masnim kiselinama.

Potrebno za izradu:

  • 3 kg šipkovog ploda
  • 4 l prokuvane vode
  • 2 kg šećera

Plodove šipka dobro oprati, očistiti nečistoća i skinuti peteljke. Zatim ih rasecite po dužini i stavite u veću posudu. Pomešajte vodu i šećer i napravite rastvor. Čim se šećer otopi i rastvor razbistri prelijte preko šipka. Posudu zatvorite čepom ili prekrijte lanenom krpom i ostavite neka vri na toplom mestu. Nakon potpunog vrenja dobija se vino koje se procedi i sipa u staklene flaše i čuva dobro zatvoreno u hladnom podrumu.

Šipak

Liker od šipka

Skupite 250 g šipka pa ga usitnite i stavite u teglu od 2 l. Prelijte preko njega 1 l lozovače od 45 % alkohola, dodajte 250 g šećera pa poklopite. Ostavite neka stoji oko 10 dana na toplom mestu. S vremena na vreme promućkajte teglu kako bi se masa izmešala. Zatim procedite i sipajte u flaše. Čuvajte na tamnom i prohladnom mestu.

Sok od šipka

Domaći napitak sa plodovima divlje ruže obiluje vitaminom C i može biti pravi spas u zimskim danima.

Potrebno vam je:

  • 1 kg svežih plodova šipka
  • 1 kg šećera
  • 3 l vode

Šipurak operite pod mlazom mlake vode pa uklonite gornji i donji deo ploda. Ukoliko naiđete na bilo kakve nečistoće obavezno uklonite. Dve litre vode stavite da provri pa ubacite iseckani šipurak. Ostavite masu da provri još jednom pa je sklonite sa vatre i ostavite sa strane oko pola sata. Dobijenu masu procedite pa ostavite a šipak prebacite u preostalu litru vode.

Smesu od šipurka i litre vode prokuvajte, pa kad i to provri sklonite sa vatre, sačekajte pola sata pa procedite. Obe količine spojite u jednu pa kuvajte te tri litre soka dok se masa ne prepolovi. Kada ostane oko 1,5 l soka prekinite kuvanje, skinite sa vatre i dodajte šećer. Šipurak sok mešajte dok se šećer ne istopi pa ga sipajte u staklene flaše. Čuvajte na tamnom i hladnom mestu.

Domaće sirće od ruže

Za pripremu će vam biti potrebno:

  • 125 g svežih latica ruže
  • 1 l belog vinskog sirćeta

U veću staklenu teglu stavite ružine latice pa prelijte sirćetom. Zatvorite i ostavite narednih devet dana neka stoji.

Ovako dobijen domaći pripravak možete koristiti za obloge. Često se upotrebljava za umivanje kod lošeg tena. Posebno je efikasan za ublažavanje svraba, ispiranja upaljenih desni i uklanjanja staračkih pega.

Šipurak čaj njegova upotreba i nuspojave

Iako nisu poznate nuspojave kod konzumiranja ovog napitka, najbolje je za šipurak čaj u trudnoći pitati lekara.

Obiluje vitaminom C pa je ovaj topli napitak prava energetska bomba u zimskim danima. Sprečava zadržavanje vode u organizmu pa je preporuka za trudnice i dojilje ukoliko se lekar složi. Osim ovog čaja dozvoljen je i topli napitak od nane, matičnjaka, koprive i đumbira.

Čaj od šipka za želudac dozvoljeno je davati bebama ali u izuzetno malim količinama.

Čajevi

Čaj od kamilice za smirenje je poznati narodni lek koji se koristi već stotinama godinama. Jedan je među najpopularnijim čajevima na svetu.

Osim kamilice i anis, majčina dušica, lavanda, matičnjak su biljke koje takođe otklanjaju nervozu i ublažavaju stres. Takođe, pomažu kod nepravilnog rada srca, smanjenja glavobolje i ublažavanja nesanice.

Zbog antiupalnog svojstva koristi se u prevenciji i tretmanu prehlade i gripa, jer poboljšava imuni sistem. Isto tako, veoma je zastupljena u kozmetičkoj industriji za izradu krema, kupki, sapuna. Od nje se dobija veoma cenjeno ulje kamilice.

Lekovitost kamilice i njen sastav

Kamilica ( Matricaria chamomilla ) je biljka iz porodice glavačica i jedna je od najlekovitijih biljaka koju sadrži skoro svako domaćinstvo. Kod nje su najlekovitiji cvetovi koji sadrže eterično ulje, predivnog i prijatnog mirisa. Ova jednogodišnja zeljasta biljka ima stablo koje se grana, a naraste u visinu do 20 – 40 cm.

Veoma je široko rasprostranjena pa se može naći po celoj Evropi i Aziji. Cveta od aprila do septembra. Ova biljka se uzgaja ali se i nalazi kako raste kao samonikla biljka po neobrađenim poljima.

Na našim prostorima su se izdvojile dve vrste kamilice a to je rimska (Chamaemelum nobile (L.) ) i nemačka  (Chamomilla recutita). Obe ove vrste su izuzetno lekovite a razlikuju se po sastavu. Dok rimska sadrži flavonoide i eterična ulja, nemačka kamilica poseduje kumarin, fenolnu kiselinu i bisabolan. I boja ulja se kod ove dve vrste razlikuje. Ulje rimske kamilice je prilično svetlo i providno, dok je ulje nemačke zeleno plave boje.

Čaj od kamilice za smirenje
Čaj od kamilice za smirenje

Benefiti kamilicinog čaja

Nega kože

Zbog inflamatornih i antioksidativnih svojstava koja poseduje, kamilica čaj se ne upotrebljava samo kao napitak. Možete ga nanositi lokalno na mesto iritacije ili ekcema, kao tople ili hladne obloge. Direktno nanošenje na lice ima mnogo prednosti. Dolazi do bržeg zarastanja rana, smanjenja ekcema, ali i ublažavanja borica na licu.

Poboljšava imuni sistem

Ukoliko želite da ojačate imuni sistem kako biste sprečili pojavu raznih infekcija, onda je kamilica čaj pravi izbor za vas. Postoji određena količina fenolnih jedinjenja koja se nalaze u ovom prirodnom napitku. Posebno se vezuju za borbu protiv bakterijskih infekcija u organizmu. Neke studije su pokazale da je dovoljno popiti 5 – 6 šolji čaja u toku dve nedelje. Tada se već znatno poboljšava sposobnost tela da se izbori sa infekcijama.

Olakšava menstrualne tegobe

Kamilica poseduje anti inflamatorna svojstva što je čini omiljenim napitkom za žene u periodu ciklusa. Neki od simptoma koje ova biljka leči su nadimanja, grčevi, znojenje, promene raspoloženja. Ovaj topli napitak, kao i čaj od lipe, pomaže pri ublažavanju simptoma PMS-a.

Osim ovoga, čaj od kamilice za smirenje na prirodan način umiruje telo i um i pomaže da lakše zaspete.

Smanjuje stres

Jedna od najpopularnijih upotreba kamilicinog čaja je u smanjenju stresa i ansioznosti. Nakon dugog i napornog dana šolja ovog toplog napitka pomaže u povećanju nivoa serotonina i melatonina u telu. Ovi hormoni veoma uspešno eliminušu stres i simptome ansioznosti. Za ublažavanje hroničnog stresa preporučuje se 1 – 2 šolje čaja dnevno.

Pomaže kod boljeg sna

Na sličan način na koji pomaže kod stresa, kamilica čaj može pomoći i kod lakšeg spavanja. Posebno se pokazao dobro kod osoba koje imaju nemiran san, teško zaspu ili imaju problema sa apnejom. Osim njega, i čaj od matičnjaka može biti odličan izbor za lakši i lepši san.

Šolja toplog čaja pre odlaska na spavanje može pomoći kod navedenih problema i dodatno vas osvežiti.

Pomaže kod dijabetesa

Istraživanja su pokazala da je čaj ove lekovite biljke veoma koristan za osobe koje imaju problema sa dijabetesom. Pomaže im tako što smanjuje nivo šećera u krvi i reguliše nivo insulina u krvi.

Rešava probleme sa stomakom

Kamilica, isto kao čaj od nane, smanjuje stomačne bolove, nadutost i grčeve. Posebno se preporučuje osobama koje imaju problema sa iritacijom creva.

Čaj od kamilice za smirenje deluje umirujuće na čitav organizam i ublažava stres koji se smatra glavnim uzrokom bolnog stomaka.

Neguje kosu

Kamilica poseduje inflamatorna svojstva koja pomažu kod iritacije kože glave. Isto tako, sprečava perut, neguje kosu, daje joj prirodan sjaj.

Čaj od kamilice za kosu je prirodan i potpuno bezopasan za upotrebu. Može se koristiti i kod ispiranja kose kako biste posvetlili boju.

Kako se pravi čaj od kamilice

Osim za pripremu izuzetno lekovitog napitka, ova biljka može poslužiti i za izradu sapuna, krema, tinktura i drugih prirodnih pripravaka.

Sam proces pripreme je veoma jednostavan.

  1. Sipajte vodu u džezvu a zatim je stavite na jaku vatru da što pre prokuva.
  2. Nakon što proključa, ugasite vatru i ostavite je neka se prohladi par minuta.
  3. Ubacite filter vrećicu čaja u šolju a zatim je prelijte toplom prokuvanom vodom.
  4. Poklopite šolju i pustite oko 5 minuta neka odstoji.
  5. Izvadite vrećicu i popijte topli napitak od kamilice.

Ako ste sami brali biljku i želite pripremiti čaj od kamilice za smirenje, morate je prvo osušiti. To ćete najlakše uraditi tako što ćete je raširiti u tankom sloju negde na promaji. Obično su to tavanski prostori jer su zaštićeni od vlage. U proseku potrebno je od 7 – 10 dana da se sveže ubrane biljke osušene dovoljno da ih možete koristiti.

Za jednu šolju čaja potrebne su 2 kašike suve kamilice. Postupak pripreme napitka je potpuno isti kao sa filter vrećicama, samo što umesto njih stavite sušenu kamilicu.

Kamilica

Napravite sami recepte sa kamilicom

Leči iritiranu kožu

Ukoliko vam je koža blago izgorela na suncu, ili ste se opekli kamilica će umiriti iritirano područje. Potrebno je pomešati dve kapi ulja čajevca sa kamilicinim i blago utrljati na bolno mesto. Ovaj postupak je potrebno ponavljati pet puta nedeljno. Već nakon par puta primetićete znatno poboljšanje.

Opekotine od sunca možete smiriti i kombinacijom lavande, kamilice i kokosovog ulja. Potrebno je smesu dobro sjediniti i pamučnim puferom naneti u tankom sloju na opekotinu. Vrlo brzo će se smanjiti bol i otok ako je do njega došlo.

Osvežavajući piling za telo

Pomešajte pola šolje soda bikarbone, pola šolje sirćeta, pet kapi bergamot ulja i kamilice zajedno.  Napravljeni piling nanesite na telo, kružnim pokretima. Nakon toga, potopite se u toplu kadu na oko 15 minuta. Ovaj tretman je posebno dobar ako imate problema sa bolnim mišićima.

Gel za tuširanje

Potrebni sastojci za pripremu:

  • 1 čaša vode
  • ¼ čaše meda
  • 2/3 tečnog sapuna ( napravljen na bazi maslinovog ulja )
  • 30 kapi eteričnih ulja lavande, kamilice ili geranijuma
  • 1 kašika vitamina E
  • 2 kašike ulja jojobe
  • Plastična posuda

Sve sastojke mešajte dok ne budu skroz ujednačeni a zatim smesu sipajte u plastičnu ambalažu. Ovaj domaći gel za tuširanje od kamilice možete koristiti svakodnevno. Blag je, napravljen od potpuno prirodnih sastojaka i neće oštetiti vašu kožu.

Ublažite simptome PMS-a

Ako patite od bolnih sindroma PMS-a, kamilica u kombinaciji sa drugim uljima može vam olakšati probleme. Pomešajte dve kapi kamilice, bosiljka, žalfije, ruzmarina pa nanesite na vlažni topli peškir. Takav peškir stavite na abdomen pa se dodatn ugrejte. Svi nelagodni simptomi će uskoro nestati.

Da li postoje nuspojave i neželjena dejstva

Iako je kamilica lekovita biljka, ne treba preterivati sa njenom upotrebom. Neželjena dejstva se uglavnom ispolje kroz pospanost tokom čitavog dana. Neretko se može javiti mučnina, povraćanje pa čak i jača alergijska reakcija.

Osobe koje imaju problem sa nadraženim želucem, ne bi trebale konzumirati veće količine ovog napitka. Takođe, ako ste osetljivi ne biste trebali piti zaslađen čaj od kamilice za smirenje jer je moguće da ćete osetiti mučninu.

Čaj od kamilice za bebe preporučuje se od bebinih prvih meseci života. Ukoliko dete ima navršenih 6 meseci, možete joj skuvati blaži čaj. Međutim, ako je beba mlađa, dovoljno je da filter vrećicu umočite nekoliko puta u toplu vodu. Na taj način dobijete baš blagi čaj koji neće naškoditi bebi a smiriće joj stomak. Ovakav blagi napitak posebno je delotvoran kod beba koje imaju problema sa grčevima, gasovima, prolivom.

Ova biljka u svom sastavu ima supstancu pod nazivom kumarin koja utiče na razređivanje krvi. Zbog toga, veće količine čaja se ne preporučuju osobama koje imaju problema za zgrušavanjem. Posebnu pažnju treba da obrate svi oni koji konzumiraju aspirin, ibuprofen i razne sedative koji razređuju krv. Ove lekove nikada nemojte mešati sa kamilicom.

Čaj od kamilice u trudnoći treba izbegavati koliko je to moguće jer opušta mišiće materice. Vrlo lako može doći do spontanog pobačaja.

Gde kupiti čaj od kamilice

Čaj od kamilice za smirenje je dostupan skoro svugde i možete ga pronaći u apotekama, supermarketima i prodavnicama zdrave hrane. Pakuje se u filter vrećice a moguće je da ćete je pronaći i u rifuzi. S obzirom da je ova biljka prilično rasprostranjena, možete je brati i sami pa je sušiti i praviti sami čaj.

Cena pakovanja varira od proizvođača i gramaže. Domaći čajevi od kamilice koštaju oko 60 – 80 dinara, dok se uvozni kreću od 200 dinara pa na više.

Dok se filter vrećice mogu držati u kartonskoj kutiji, čaj iz rinfuze držite u dobro zatvorenim staklenim posudama. Čajevi se čuvaju na tamnom mestu zaštićenom od sunčeve svetlosti.

Čajevi

Čaj od gloga za srce je dobro poznati narodni recept, koji najčešće piju osobe sa srčanim i nervnim problemima. Postoji verovanje da je štap gloga zaštitnik zdravlja i najbolji neprijatelj protiv vampira i demona.

Koristi se protiv nesanice, kao i čaj od matičnjaka. Poboljšava cirkulaciju celog tela, a poznat je i kao čaj za smirenje. Preporučljiv je ženama u periodu menopause. U narodnoj medicini se pored đumbirovog koristi glog čaj za mršavljenje.

Zbog svojih mnogobrojnih lekovitih svojstava, najviše se koristi za lečenje raznih bolesti srca i jačanje srčanih mišića.

Kako izgleda biljka glog

Glog ( Crataegus oxyacantha ) potiče od grčkih reči kratos, što znači “snaga” i akis, sa značenjem “oštar”. Raste na kamenitim i suvim mestima, mada neke vrste mogu opstati i tamo gde ima vode.

Poreklom je iz Evrope, Azije i severne Amerike, gde se nekada jedino uzgajao. Danas ga ima svuda i može se pronaći u bilo kom delu sveta.

Ima razna narodna naziva imenima, a najpoznatija su: beli glog, bela drača, beli trn, glogovka, oštri trn, pasji trn, čobančica, crveni glog, gloginja, glogovac.

Biljka glog raste u obliku žbunja ili malog razgranatg trnovitog drveća. Zbog svog ploda, crvenih bobica, ova biljka pripada porodici ruža.

Glog drvo je veoma razgranato, i može porasti i do 15 metara. Na granama se nalazi malo oštro trnje, dugačko do 3 cm, kao i malo zeleno lišće. Ono je podeljeno u tri do pet ražnjeva i na krajevima je rebrasto.

Samo drvo je veoma tvrdo i žilavo, a njegova kora glatka i siva. Cveta na proleće u periodu maj – jun. Cvetovi mogu biti beli i blago ružičasti, a mirišu na med. Konačan glog plod je crven i okruglog oblika.

Svaki deo je zdrav i lekovit, ali su se nekada plodovi najviše koristili za lečenje.

Danas se pored plodova, najviše koriste cvetovi i listovi gloga. Za njih se veruje da su najzdraviji i da imaju najviše lekovitih svojstava.

Glog je prepun vitamina i hranljivih materija, poput vitamina C, provitamina A, masnog ulja, limunske i vinske kiseline. Sadrži takođe prirodne šećere i dijetalno vlakno pektin, koje se koristi za pravljenje džemova i marmelada.

plod gloga

Benefiti biljke glog po zdravlje

Smanjuje povišen krvni pritisak i reguliše aritmiju

Čaj od gloga za pritisak se pije za snižavanje povišenog krvnog pritiska. Obnavlja oslabljen kardiovaskularni sistem i poboljšava cirkulaciju u organizmu.

Pomaže protiv aritmije

Glog se pokazao kao veoma efikasna biljka, koja reguliše nepravilne otkucaje srca (aritmija).

Reguliše holesterol

Čaj od gloga  za srcesmanjuje količinu holesterola, koji je čest krivac za razne srčane bolesti.

Smanjuje bol u grudima kod angine pektoris

Kod bolesti kao što je angina pektoris, glog čaj pomaže da se ublaže i olakšaju bolovi u grudima, koje ona prouzrukuje.

Smanjuje stres

Čaj od gloga za srce podstiče efikasnije i brže pumpanje krvi, što olakšava cirkulaciju kroz organizam. Na taj način smanjuje stres, anksioznost i umor. Ublažava nervozu, olakšava disanje, pomaže pri nesanici i vraća energiju.

Za mršavljenje

Domaći glog čaj tera organizam da izbaci iz sebe sav višak vode. Zbog toga se često koristi u dijetama za mršavljenje, za smanjivanje celulita i za regulisanje probave. Ovaj prirodni diuretik odstranjuje štetne materije iz organizma. Zbog toga se može koristiti i za detoksikaciju organizma.

Regeneriše imuni sustem

Zbog vitamica C i organskih kiselina ova biljka je imala veoma veliki značaj i primenu još u drevnoj medicini. Glog je prirodni izvor magnezijuma koji je nezaobilazni vitamin našeg organizma.

Ojačava zglobove

Zbog svojih lekovitih antiupalnih svojtava, glog čaj može da se pije prilikom upale zglobova. Na taj način povezuje tkiva na zglobovima.

Kako se pravi čaj od gloga

Glog se odavno upotrebljava kao čaj za krvne sudove. Potrebne namirnice za pripremu su:

  • 3 šoljice vode,
  • 2 šake suvih bobica gloga,
  • Med ili neki drugi prirodni zaslađivač

U šerpu od 1 litra vode sipati onoliko suvih bobica gloga koliko može da stane u pola manje šolje za kafu. Preko toga naliti tri šoljice vode i kuvati na visokoj temperaturi.

Kada voda provri smanjite temperaturu. Nastavite kuvati na slabijoj vatri dok voda ne ispari. U šerpi treba da ostane mešavina koja staje u jednu šolju.  Procedite i dodajte prirodni zaslađivač po ukusu.

Pripremljeni čaj od gloga za srce je koristan za one kojima je prepisana jača doza gloginja.

Lekoviti čaj za srčane probleme možete napraviti na još jedan način.

Potrebni sastojci:

  • jedna supena kašika lista od gloga
  • jedna kafena kašičica usitnjenog ploda
  • oko 150 ml proključale vode

Izmešajte suve delove biljke pa sipajte u šolju. Stavite vodu na jaku vatru da provri pa je prelijte preko smese. Ostaviti pola sata da sve odstoji pre upotrebe. Ovaj napitak se pije tri puta dnevno, najviše pet dana.

Čaj protiv stresa i za smirenje

Čaj od gloga se pokazao veoma efikasnim kod osoba koje su izložene stalnom stresu.

Za pripremu su potrebni sledeći sastojci:

  • kašika cvetova gloga
  • 1 kašika cvetova kamilice
  • 1 kašika listova rutvice
  • ½ pelina
  • Pola litre vode

Izmešajte lekovito bilje i sipajte u veću posudu i prelijte sa pola litre ključale vode. Poklopite i ostavite najmanje pola sata neka odstoji. Pripremljeni čaj protiv stresa procedite i lagano u gutljajima ispijajte u toku dana.

Tinktura od gloga

Tinktura od gloga je preporučljiva za regulisanje povišenog krvnog pritiska. Primenjuje se i za smanjenje tegoba drugih kardiovaskularnih bolesti.

Pre upotrebe tinkture preporučuje se konsultacija sa lekarom.

Dokazano je da ona pomaže nakon srčanog udara. Veoma dobro otklanja tegobe žena tokom menopauze.

Recept za tinkturu

Potrebni sastojci za izradu:

  • jedna veća staklena tegla
  • 20 g cvetova i listova biljke glog
  • 1 dcl alkohola od 96 % ili 70 %

Usitnite delove biljke pa ih stavite u staklenu teglu. Preko njih prelijte alkohol do grla tegle. Suva masa mora biti u potpunosti prekrivena alkoholom. Pripremljenu smesu nečim pomare pritisnuti kako bi stalno bila natopljena. Ako to ne uradite postoji rizik da se tinktura pokvari.

Zatvorite i ostavite da odstoji najmanje četiri nedelja na tamnom i suvom mestu.

Obavezno je da se tegla promućka na svakih nekoliko dana. Nakon toga tako gotovu smesu procedite i sipajte u flašu. Čuvajte na tamnom mestu.

Čaj od gloga za srce
Čaj od gloga za srce

Glog bobice

Glog plod su konačan proizvod drveta. Poznate su u narodu pod nazivom gloginje. Izgledaju poput koštunicave mesnate bobice, u kojoj ima jedno do tri semena.

To su izrazito crveni i mirisni, a u unutrašnjosti mekani i slatki plodovi.

Drvo cveta na proleće, tokom maja i juna, a cvetovi se beru dok su još pupoljci. Konačan plod se bere tek kada bobice budu potpuno zrele. To je pred kraj leta ili početkom jeseni, najčešće u septembru.

Pored lekovite i medicinske primene za pravljenje tinkture i biljnih čajeva, rado se koriste i u savremenoj kuhinji za spremanje džemova i marmelada.

Bobice crvenog gloga ublažavaju psihičke probleme. Deluju opuštajuće na čitav organizam. Redovnim konzumiranjem napitka od gloga podižete nivo mentalne energije.

Veoma su korisne kod lečenja raznih kožnih oboljenja kao što su ekscemi i psorijaza.

Čaj  od glogovih bobica

Potrebni sastojci za ovaj neverovatno lekoviti topli napitak:

  • 1 kašičiča suvih bobica gloga
  • 310 ml filtrirane vode
  • 1 kašičica suvog ili svežeg lista matičnjaka
  • ¼ kašičice suvog ranilista
  • ¼ kašičice suvih pupoljaka ili latica ruže
  • četvrtina kašičice suvog cveta dan i noć
  • Domaći med po želji

Glog bobice sipajte u dublju tavu i skroz prelijte vodom. Zagrejte dok ne proključaju,zatim smanjite temperaturu i kuvajte 5 minuta. Tavu skinite sa ringle i dodajte preostalo bilje. Promešajte pa pokrijte posudu i ostavite neka stoji 10 minuta. Čaj od gloga za srce procedite i po želji zasladite medom.

Gde kupiti čaj od gloga i koja mu je cena

U slobodnoj prodaji postoje čajevi ove lekovite biljke, a najzastupljeniji je čaj od gloga za srce. Može ga kupiti u apotekama i prodavnicama zdrave hrane. Takođe, možee ga kupiti u supermarketima i online prodavnicama.

Čaj od cveta gloga sa listom možete pronaći po cei od  je 166 dinara, a čaj od ploda je 170 dinara.

Da li postoje  nuspojave

Ukoliko se pravilno ne konzumira, mogu se pojaviti  nuspojave. Nekada se reakcije pojavljuju kao ekcem ili primetni osip po koži. Čaj od gloga za srce može dovesti i do blažeg preznojavanja. Pre upotrebe obavezno se posavetovati sa lekarom.

Od simptoma se može pojaviti  vrtoglavica, malaksalost i slabost, pa je u tom slučaju odlazak kod lekara obavezan.

Trudnicama i dojiljama se ne preporučuje konzumiranje čaja od gloga. Odrasle zdrave osobe mogu ga konzumirati najviše 5 dana. Nakon toga se mora napraviti pauza od najmanje tri dana.

 

Čajevi

Čaj od đumbira za mršavljenje sadrži mnoge vitamine i minerale među kojima je vitamin C i magnezijum.

Đumbir (Zingiber officinale ) je inače prirodni lek koji se preporučuje kod probavnih smetnji, ali isto tako kod jutarnjih mučnina. Zbog toga je veoma omiljen napitak trudnica koje imaju problema sa mučninama. Isto tako, veoma je delotvoran kod osoba koje imaju gastritis jer umiruje želudac.

Biljni čajevi se preporučuju za svakodnevnu upotrebu i to iz jednog veoma prostog razloga – veoma blagotvorno deluju na čovekov organizam i zdravi su. Osim što su lekoviti imaju umirujući i opuštajući efekat na telo.

Benefiti đumbir čaja za zdravlje

Pomaže varenje

Ovaj začin ima veoma značajnu ulogu kod pravilnog varenja hrane. On indirektno poboljšava apsorpciju hrane i sprečava bolove u stomaku. Takođe poboljšava apetit jer utiče na rad želučanih kiselina.

Smanjuje upale

Koristi se kod lečenja upaljenih zglobova kao što je reumatoidni artritis. Takođe, uklanja umor, smanjuje otoke i opušta bolne mišiće i zglobove. Zbog toga se preporučuje za konzumaciju osobama koje redovno treniraju.

Čaj od đumbira za mršavljenje se savetuje za upotrebu kod atletskog stopala jer uklanja bol i svrab.

Poboljšava cirkulaciju krvi

Šolja ovog blagotvornog čaja dnevno poboljšava protok krvi i na taj način otklanja prve znake umora i pospanosti. Isto tako uspešno sprečava groznicu i prekomerno znojenje. Ovaj začin sadrži aktivna jedinjenja poput minerala i aminokiselina a koja su ključna za razvoj kariovaskularnih bolesti.

Otklanja prve znake prehlade i kašalj

Topli napitak od đumbira možete piti sa prvim znacima prehlade. Osim što će vas ugrejati, pomoće da se izborite i sa kijavicom. Takođe, zaustaviće kašalj i opustiće respiratorni sistem ali i sprečiti uporno curenje nosa.

đumbir

Kako se pravi čaj od đumbira

Ovaj topli napitak je neverovatno zdravo piće koje se preporučuje osobama koje imaju problema sa varenjem.

Za pripremu đumbirovog čaja biće vam potrebno nekoliko sastojaka:

  • Oko 5 cm svežeg sirovog đumbira ( ako želite jači čaj možete po potrebi dodati više đumbira, ali isto tako možete količinu smanjiti ako želite blažu varijantu ovog napitka )
  • 1,5 – 2 šolje obične vode
  • Jedna limeta ( ovo je opciono i po želji, umesto limete možete dodati limun ako više volite )

Za početak pripremite đumbir. Dobro ga očistite nečistoća a zatim blago i u tankom sloju skinite kožu sa njega. Iseckajte ga na tanke kolutiće jer ćete tako pripremljen dati najbolji ukus čaju.

Sipajte vodu u šerpu i stavite na vatru. Ubacite i đumbir koji ste prethodno pripremili. Ostavite smesu na laganoj vatri da kuva najmanje 10 minuta. Ukoliko želite jači čaj postoje dva načina na koja možete pojačati aromu. Ili ćete ostaviti vodu sa kolutićima đumbira da kuva bar 20 minuta ili ćete jednostavno dodati više kolutića đumbira u napitak. I jedan i drugi način pojačava aromu i podjednako je dobar.

Tako skuvan napitak sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi. Zatim ga procedite i uklonite seckani đumbir pa sipajte malo limete ili limuna. Kako biste čaj zasladili dodajte med kao prirodni zaslađivač.

Ovako pripremljen topli napitak može biti prva pomoć kod bolova u stomaku, posebno onih izazvanih menstruacijom. Takođe smanjuje mučninu, pa se jedna šolja čaja dnevno preporučuje kod trudnica koje imaju problema sa jutarnjim mučninama.

Čaj od đumbira u prahu

Osim svežeg korena đumbira, čaj možete pripremiti i od đumbira u prahu. Ovaj napitak, isto kao i đumbirova voda, drži apetit pod kontrolom i daje  osećaj sitosti.

Napitak se konzumira u dozama od jedne šolje ili 250 ml, i pije se 15 minuta pre obroka. Dozvoljeno je kombinovati ga i sa drugim namirnicama i biljkama kao na primer limunom i nanom.

Sastojci potrebni za napitak:

  • đumbir u prahu ( ½ – 1 kafena kašičica )
  • 250 ml vode
  • med ili neki drugi prirodni zaslađivač po želji

Stavite vodu na jaču vatri i sačekajte da provri. Zatim dodajte đumbir u prahu , kratko promešajte i ostavite neka kuva 2 minute. Čaj od đumbira za mršavljenje procijedite pa po želji dodajte med. Preporuka je da se ovako pripremljen čaj pije topao jer tada daje najbolje efekte.

Napitak od đumbira i cimeta

Sastojci potrebni za jednu šolju čaja su sledeći :

  • Jedna kašika narendanog korena od svežeg đumbira
  • 2 dcl vode
  • Pola kašikice mlevenog cimeta ( umesto toga možete koristiti jednu kašikicu štapa cimeta )
  • Med ili šećer

Stavite vodu na šporet i u nju ubacite cimet a zatim i pola kašičice rendanog đumbira. Ostavite mešavinu neka kuva na laganoj vatri oko 15 minuta. Nakon toga smesu sklonite sa strane, poklopite tanjirićem i pustite neka se prohladi.

Čaj  procedite pa zasladite po želji. Prednost se daje medu ili nekom drugom prirodnom zaslađivaču.

Čaj od đumbira za mršavljenje
Čaj od đumbira za mršavljenje

Čaj od đumbira i kurkume

Topli napitak napravljen od kombinacije đumbira i kurkume je jedan od najzdravijih i može se konzumirati svakodnevno.

Čaj od đumbira za mršavljenje  je prirodni lek za razne probavne smetnje, gastritis i mučnine. Opušta mišiće pa samim tim sprečava nadutost. Snižava holesterol, pojačava cirkulaciju, reguliše krvni protisak i smanjuje rizik od raznih bolesti srca.

Kurkuma se u nekim delovima sveta već vekovima koristi kao lek za razne bolesti. Ovaj začin jarko žuto-narančaste boje najpoznatiji je po sposobnosti da smanjuje upala. Jedan od glavnih sastojaka je kurkumin, koji ima snažna protivupalna i antioksidativna svojstva. Čaj od đumbira za mršavljenje je odličan i za kašalj.

Sastojci potrebni za pripremu:

  • 1 litra vode
  • 5 cm svežeg đumbira
  • 1 kašičica kurkume u prahu
  • 1 limun
  • med

Đumbir operite, ogulite i izrendajte. Stavite litru vode na jaku vatru pa kad prokuva ubacite đumbir. Smanjite vatru i kuvajte oko 5 minuta. Zatim dodajte kurkumu i ostavite još 2 – 3 minute neka kuva. Smesu sklonite sa vatre, prohladite, procedite pa po želji zasladite medom.

Gde kupiti čaj i koja je cena

Ukoliko planirate pripremati čaj od svežeg đumbira, možete ga pronaći na zelenim pijacama. Dok čaj u prahu ili granulama, kupujte u prodavnicama zdrave hrane, supermarketima ili online prodavnicama.

Cene se uglavnom kreću od 300 do 500 rsd, u zavisnosti od pakovanja.

Pre nego što počnete sa konzumacijom ovog čaja, obavezno se posavetujte sa lekarom.

Čajevi

Čaj od belog sleza za kašalj je odavno poznat narodni lek. Za ovu biljku su vezana narodna imena kao što su kao dobri, pitomi i veliki slez.

Beli slez se najčešće koristi za lečenje disajnih organa. U medicini se upotrebljava kao sredstvo koje se odlično pokazalo u oblaganju sluzokože. Osim toga, leči kožu, smiruje otoke i crvenila.

Njegova upotreba je neograničena i ulazi u sastav mnogih lekova ali i raznih krema i kozmetičkih proizvoda.

Kako izgleda biljka beli slez

Beli slez (Althaea officinalis ) je višegodišnja zeljasta biljka koja poseduje ogromna lekovita svojstva.

Najčešće raste na vlažnim mestima pa se tako može naći pored potoka, reka, vlažnim livadama i na obodima plavljenih šuma.

Biljka sleza ima veoma razgranatu stabljiku na kojoj su listovi spiralno raspoređeni. Može narasti do dva metra u visinu. Po čitavoj biljci raspoređene su guste sive dlačice. Beli slez cveta od juna – avgusta meseca, bledoljubičastim cvetićima koji se nalaze u pazuhu listova.

Od ove lekovite biljke najviše se koristi koren i to jednogodišnji jer sadrži najviše sluzi. Čaj od belog sleza za kašalj se pravi od korena biljke.

Vadi se u oktobru mesecu, obrađuje se, suši a zatim se secka. Prilikom sušenja ne smeju se koristiti visoke temperature jer se može narušiti kvalietet biljke. Koren belog sleza sadrži 35 % sluzi, 35 % skroba, 10 % saharoze, 10% pektina i drugih materija. Ukus mu je slatkast a struktura sunđerasta.

Osim korena lekoviti delovi belog sleza su i list i cvet.

Koren belog sleza

Lekovita svojstva i benefiti

Koren belog sleza je veoma delotvoran i pomaže kod problema sa respiratornim i digestivnim traktom. Smanjuje iritaciju i, ukoliko su prisutni čirevi smiruje ih.

Pomaže kod bolova u grlu i tradicionalno se koristi kod lečenja bronhitisa.

U narodnoj medicini slez se koristi kao laksativ. Za tu potrebu priprema se malo jači čaj koji popijete odjednom. Nakon njega potrebno je popiti 2 – 3 čaše čiste vode kako bi brže prošao kroz digestivni trakt. Beli slez je biljka iz prirode i možete je koristiti koliko god dugo da je potrebno.

Poseduje neverovatna inflamatorna svojstva i služi za spoljašnju i za unutrašnju upotrebu. Pomaže kod upala u gastrointestinalnom traktu, leči razne upale usta kao i gastritis i kolitis. Takođe, ublažava, smiruje i leči čireve, razne vrste opekotina i varikozne vene.

Preporučuje se za redovnu upotrebu osobama koje su sklone alergijama i onima koji imaju osetljivu kožu. Oslobađa svraba, otoka, crvenila i gušenja. Iz tog razloga se često koristi u kozmetici posebno u kremama posle sunčanja.

Beli slez poseduje i diuretička svojstva. Njegov cilj je da smanji zadržavanje vode u organizmu što se najčešće dešava u periodima PMS-a. Redovnim unosom čaja smanjićete osećaj nadutosti.

Kako se pravi čaj od belog sleza

Za pripremu ovog napitka biće vam potrebno :

  • Supena kašika osušenog korena belog sleza
  • 2 dcl proključale vode

Stavite vodu na vatru i ostavite da proključa. U šolju sipajte jednu ravnu supenu kašiku korena belog sleza. Zatim prokuvanu vodu prelijte preko smese u šolji i poklopite tanjirićem. Ostavite sa strane kako bi se napitak prohladio. Posle 2 – 3 sata smesu procedite i po želji zasladite domaćim medom. Tokom dana čaj od sleza pijte u gutljajima u razmacima od nekoliko minuta.

Čaj od belog sleza za kašalj je veoma lekovit. Međutim, ukoliko želite da bude još efikasniji možete ga kombinovati sa drugim biljem. Kod odraslih osoba se preporučuje da to bude podbel jer je pokazao kao dobro sredstvo za lečenje respiratornih organa. U tom slučaju čaj treba da sadrži jednake delove obe biljke.

Čaj od sleza za izbacivanje toksina

Ovaj napitak se pravi od cvetova belog sleza. Ako nađete sveže možete ih koristiti, u suprotnom koristite suve.

Potrebni sastojci :

  • 25 g cveta belog sleza
  • 15 g lista matičnjaka
  • 20 g lista sene

Lekovito bilje izmešajte u staklenoj posudi sa zatvaračem. Odvadite jednu supenu kašiku smese pa stavite u šolju. Preko nje prelijte 2 dcl proključale vode i ostavite neka odstoji. Nakon 20 minuta kad se prohladi procedite, a zatim i zasladite po želji. Napitak se pije tri puta dnevno po jednu šolju. Najbolje ga je popiti pola sata pre obroka.

Čaj od belog sleza za kašalj
Čaj od belog sleza za kašalj

Čajna mešavina za upalu mokraćnih kanala

Kod učestalih problema sa mokraćnim kanalima ova mešavina čajeva vam može pomoći. Izmešajte sledeće bilje: 50 g korena belog sleza, 50 gr lista breze, 50 g preslice i 50 g žalfije.

Od smese odvojite 4 supene kašike koje ćete preliti litrom provrele vode. Ostavite beli slez čaj poklopljen oko 30 minuta. Zatim, procedite, zasladite i pijte 4 puta u toku dana po jednu šolju.

Sirup od belog sleza

Postoji nekoliko načina na koje možete napraviti sirup za iskašljavanje.

Pripremite 50 g korena belog sleza koji ćete upotrebiti za napitak. Potopite ga u 3 dcl hladne vode pa ostavite neka ostoji 12 sati. Sirup za kašalj procedite pa pomešajte sa 1 kg domaćeg meda. Takođe, možete koristiti za mešanje i sirup od maline kao i sirup od ribizle ili višnje.

Ovaj prirodi lek za kašalj obavezno čuvajte na hladnom i suvom mestu. Konzumirajte ga na svaka dva sata po jednu supenu kašiku.

Ko ne treba da koristi čaj od belog sleza

Kontraindikacije kod korišćenja čaja od sleza nisu poznate. Međutim, treba biti oprezan kod njegovog korišćenja i ne treba preterivati.

Čaj od sleza za kašalj je dozvoljen za bebe ali samo nakon što pedijatar odobri. Isto tako i sirup od belog sleza treba da odobri bebin lekar.

Ne preporučuje se konzumiranje napitka za trudice i dojilje.

Čaj od belog sleza za kašalj uvek se uzima bar 2 sata pre obroka.

Gde se može kupiti i koja je cena

Beli slez možete pronaći u super marketima, prodavnicama zdrave hrane  i apotekama. Takođe ga možete poručiti u online prodavnicama. Čaj od belog sleza za kašalj možete kupiti u rinfuzi i u filter vrećicama.

Cena je različita i zavisi od proizvođača. Jedno pakovanje čaja od 30 g možete kupiti za 150 dinara pa naviše.

 

Čajevi

Čaj od žalfije za grlo ima neverovatno mnogo uticaja na čovekov organizam.

Kadulja je poznata kao jedna od najstarijih lekovitih biljaka. Poseduje puno narodnih imena kao što su: beli džiger, goloper, kadilja, kaduja, kaloper, krastatica, pelin, perušina, šalvija i mnogi drugi.

Žalfija je nezaobilazni deo mnogih preparata za ispiranje usta i grla. Čaj od žalfije za grlo i drugi lekovi pravljeni sa ovom biljkom koriste se za jačanje organizma.

Kako izgleda biljka žalfija

Žalfija ( Salvia officinalis ) je višegodišnja, žbunasta biljka veoma lekovitog dejstva. Naraste u proseku 30 – 60 cm u visinu. Ima izrazito jak koren, dok su donji delovi stabljike drvenasti a gornji zeljasti. Cveta plavim ili ljubičastim cvetovima.

Od žalfije se isključivo koristi list. On je najlekovitiji kad biljka počne cvetati a to je u maju mesecu. Tada se on bere, suši i veoma pažljivo čuva. Listovi se suše u hladu, na dobro provetrenim mestima.

List kadulje poseduje vrlo važan lekoviti sastojak a to je eterično ulje. Sva lekovitost i oporost lista ove biljke potiču od tanina.

Spada u medonosne i dobija se veoma kvalitetan med od kadulje.

Čaj od žalfije za grlo
Čaj od žalfije za grlo

Dobrobiti po zdravlje čaja od žalfije

Poboljšava pamćenje

Ispitivanja su pokazala da i čak i male količine kadulje dovode do poboljšanja memorije. Možete je unositi u organizam na dva načina: mirisanjem ili konzumiranjem. Dobra je za osobe koje imaju potrebu za povećanom koncentracijom tokom dana.

Odličan antioksidans

Poznato je da su slobodni radikali veoma opasni jer napadaju zdrave ćelije i mogu dovesti do raznih zdravstvenih problema. Antioksidantna jedinjenja iz žalfije, kao što su rozmarinska kiselina, mogu neutralisati slobodne radikale. Na taj način će sprečiti i razne problem mogu nastati sa srcem ,kožom, zglobovima, mišićima. Koristi se i za detoksikaciju organizma.

Jača imuni sistem

Žalfija poseduje antimikrobna svojstva i zbog toga je preporučljivo uzimati je redovno u manjim količinama. Može se koristiti u obliku kreme ili tinkture i tako sprečiti virusne i bakterijske infekcije koje prodiru kroz kožu.

Pomaže kod kožnih oboljenja

Melem od žalfije može se napraviti od mesnatih listova biljke. Takođe, i tinktura  ove biljke ima svoja lekovita svojstva i uspešno leči ekceme, akne, psorijazu. Veoma uspešno ovi preparati tretiraju pege, ujednačavaju ten i smiruju razne upale na koži.

Dobar je za zube

Žalfija za desni je odlično sredstvo i pomaže kod oboljenja kao što su paradontopatija. Ova bolest je jedna od najčešćih i dovodi do gubitka zuba kod odraslih osoba. Ova hronična infekcija  zahvata zubno meso i koštano tkivo i dovodi do propadanja zuba.

Neguje kožu lica

Zbog eteričnih ulja koja poseduje, kadulja ulazi u sastav mnogih kozmetičkih proizvoda. Uglavnom se koristi za negu masne kože, u kupkama i dezodoransima. Takođe se prave kreme za lečenje kožnih inekcija i herpesa ali i šampona protiv peruti. Može se napraviti i vodeni ekstrakt lista žalfije koji se koristiti kao balzam za kosu.

Kako se priprema čaj od žalfije

Napitak možete pripremiti od suvih ili svežih listova biljke. Postoje dva načina na koja ga možete pripremiti.

Priprema za unutrašnju upotrebu

Stavite 2 dcl vode na vatru i u nju sipajte punu supenu kašiku žalfije. Ostavite neka sve kuva oko 3 minuta. Nemojte posudu pokrivati. Treba da bude otklopljena da bi sve nepoželjne supstance isparile. Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi. Nakon toga procedite i pijte.

Kad koristite čaj od žalfije za spoljašnju upotrebu, kao na primer za ispiranje i dezinfekciju, onda se ne kuva. Dovoljno je da određenu količinu čaja prelijete ključalom vodom, poklopite i ostavite da odstoji oko tridesetak minuta. Nakon toga ga procedite i upotrebljavate nekoliko puta dnevno.

Čaj od žalfije za grlo poseduje jaka antiseptička svojstva i to zahvaljujući eteričnom ulju koje je lako isparivo. Zbog toga se napitak ne kuva kako ne bi došlo do njegovog isparavanja.

Čaj od žalfije za grlo koristite nekoliko puta dnevno. U veću posudu stavite 4 – 5 supenih kašika kadulje. Tu masu prelijte sa litrom proključale vode. Poklopite i ostavite preko noći neka odstoji. Ujutru procedite i koristite po potrebi.

Sirup od kadulje

Za pripremu ovog recepta biće vam potrebni :

  • 2 šake cveta kadulje
  • 1 kg šećera
  • 250 g limunske kiseline
  • 1 l vode

Uberite procvetalu žalfiju i ostavite na prozračno mesto da se prosuši. Poskidajte cvetiće sa stabljika pa stavite u dublju posudu i prelijte litrom vode. Ostavite 24 sata da stoji s tim što povremeno promešajte masu.

Nakon toga, procedite smesu. Zatim na litru napitka dodajte kg šećera a zatim i limunsku kiselinu. I ovu smesu ostavite 24 sata i povremeno mešajte dok se šećer ne istopi. Na kraju procedite kroz gazu i sipajte u flaše. Čuvajte ih na tamnom i prohladnom mestu.

Sirup od kadulje pijete razređen sa vodom. Potpuno je prirodan napitak i ne sadrži konzervans. Ukoliko ga ne želite odmah piti možete ga zamrznuti. Vrlo brzo se otapa na sobnoj temperaturi.

Biljka žalfija
Biljka žalfija

Liker od žalfije

Vrlo je jednostavan za pripremu i ima neverovatno prijatan ukus.

Potrebni sastojci :

  • 500 g šećera
  • 1/2 l vode
  • 1 l domaće rakije
  • 3 šake ili 150 g svežih cvetova kadulje
  • po želji možete dodati 2 kriške limuna ili vanile

Skuvajte sirup od vode i šećera pa ostavite da se prohladi. U tu masu dodajte  domaću rakiju.

U veću staklenu teglu stavite očišćene i prosušene cvetove kadulje pa preko njih prelijte masu sa rakijom.  Zavrnite čep i ostavite 6 nedelja na Suncu. Povremeno skinite čep i promešajte drvenom varjačom kako bi se bolje masa sjedinila.

Smesu procedite pa sipajte limuna ili vanile. Napitak od žalfije čuvajte na tamnom mestu.

Mere opreza prilikom korišćenja čaja od kadulje

Iako je žalfija izuzetno lekovita biljka, ipak treba biti oprezan prilikom njenog korišćenja. Moguća su neželjena dejstva ukoliko se neprekidno koristi duži vremenski period.

Nuspojave mogu biti u vidu uznemirenosti, mučnine, povraćanja, vrtoglavice. Nije preporučljivo konzumirati čaj od žalfije za grlo za dojilje i trudnice.

U slučaju da bolujete od dijabetesa, nekih bubržnih bolesti ili epilepsije, izbegavajte ovaj napitak.

Čajevi

Čaj od anisa za probavu je vekovima poznata biljka po lekovitim svojstvima. Podjednako se koristi u medicinske i kulinarske svrhe, ali i kao dodatak mnogim pićima.

Anis poseduje i veoma lekovito eterično ulje. Ovaj začin otklanja nesanicu, čisti organizam od parazita, podstiče laktaciju.

Njegova lekovitost je poznata još iz egipastskog vremena. U narodnoj medicini se najviše koristi kao lek za smirenje.

Biljka anis

Anis ( Pimpinella anisum ) je biljka poznata po svojim aromatičnim i lekovitim svojstvima. Prvi put se na ime ove lekovite biljke nailazi u Evanđelju. Koriste se još imena poput anason, slatki janež, slatki komorač, slatki kopar, slatki kumin.

Ova jednogodišnja zeljasta biljka može da naraste i do 1 m u visinu. Prilično je raspostranjena u planinskim područjima. Cveta tokom jula meseca, belim cvetovima.

Od biljke je jedino lekovito seme koje se skuplja po suvom vremenu. Obično je dugačko oko 3 – 4 mm, duguljasto ili blago zakrivljeno. Seme anisa je braon boje i ima pruge po površini. Veoma je aromatično i slatkasto, a specifičan miris dolazi od aromatiljnog ulja, atenola, koji se nalazi u njima.

Biljka anis se zbog slatkog ukusa najviše koristi u kolačima, kompotima, marmeladi. Služi kao dodatak pa se dodaje na kraju kuvanja. Čaj od anisa za nadutost se pokazao dobar kod problema sa varenjem.

Anis

Benefiti biljke anis na zdravlje

Leči nesanicu

Čaj od anisa pomaže kod poremećaja spavanja. Preporuka je da se koristi nakon večere ili neposredno pre nego što odete u krevet. Prilikom pripreme napitka obratite pažnju da čaj ne prekuvate. U tom slučaju esencijalno ulje anisa isparava i menja se ukus. Takođe se gubi i kvalitet čaja. U prohlađeni čaj možete dodati med.

Pomaže kod problema sa kožom

Ulje anisa pomaže kod raznih kožnih oboljenja. Poznato je da se koristi za lečenje akni i u tom slučaju se nanosi lokalno. Iako je ovo ulje lekovito, ipak se ne treba koristiti samo jer je prejako. Potrebno je razblažiti ga losionom za lice i tako ga naneti na kožu.

Ublažava respiratorne probleme

Seme anisa služi kao lek koji pomaže kod izbacivanja sluzi iz grla. Ova biljka je takođe efikasna u lečenju asme. Dosta često je sastav mnogih lekova koji se koriste za izbacivanje šlajma. Pomaže i kod drugih respiratornih problema : bronhitisa, sinusitisa, ali i kod gripa i upale pluća.

Oralna higijena

Jedna od karakteristika anisa je što pomaže u održavanju vašeg oralnog zdravlja. Poseduje antimikrobna i antibakterijska svojstva koja pomažu u eliminisanju neprijatnog mirisa.

Reguliše menstruacije

Anis pomaže kod reguliasanja menstrualnog ciklusa i održava reproduktivne organe zdravim. Ukoliko dolazi do kašnjenja menstruacije zbog stresa, konzumirati svakodnevno čaj od anisa za nadutost. Reguliše grčeve koji nastaju usled mesečnog ciklusa.

Olakšava bolove

Ulje anisa prirodno ima sposobnost da ublaži bolove. Uspešno pomaže osobama koje imaju problema sa reumom, artritisom i bolom u zglobovima.

Ovaj lekoviti začin se pokazao jako dobar kod detoksikacije organizma. Isto tako poboljšava cirkulaciju krvi.

Antispazmodične osobine ove biljke pomažu kod olakšavanja bolova unutar mišića, kao i bolova izazvanih grčevima.

Povećava laktaciju

Koristi se kod majki koje doje kako bi se poboljšala laktacija. Zvezda anis sadrži sastojke koji imaju estrogenske efekte i utiču na poboljšanu laktaciju. Zbog tih efekata, anis se upotrebljava i kod poboljšanja libida. Pomaže ženama koje imaju izražene PMS tegobe.

Kako se priprema čaj od anisa

Za pripremu ovog čaja vam je potrebna jedna kafena kašika semenki anisa i voda.

Stavite 2 dcl vode da prokuva a zatim prelijte preko semena biljke. Poklopite i ostavite oko 15 minuta neka odstoji. Napitak procedite i zasladite po želji.

Čaj od anisa za nadutost  konzumirati  tri puta dnevno i to posle glavnih obroka.

Čaj od anisa za nadutost
Čaj od anisa za nadutost

Anis napitak za olakšavanje upornog kašlja

Stavite šolju vodu na vatru i u nju dodajte 1 kašiku semenki ovog lekovitog začina. Ostavite neka kuva oko deset minuta pa sklonite sa vatre. Kad se prohladi procedite i zasladite prirodnim zaslađivačima.

Napitak konzimirajte posle jela.

Čaj za regulaciju stolice

Za pripremu ovog čaja biće vam potrebna mešavina biljaka :

  • 20 grama anisa
  • suve šljive
  • malo kore krušine

Od ove mešavine odvojite 2 supene kašike i prelijte sa 3 dl prokuvane vode. Poklopite tanjirićem i neka stoji oko 3 sata. Nakon toga procedite i konzumirajte.

Napitak je veoma delotvoran kod zatvora.

Čaj od anisa za nadimanje

Za rešavanje ovog problema, potrebna vam je smesa sledećih biljaka:

  • 20 grama anisa
  • Malo morača
  • Kima
  • majčina dušica

Pomešajte biljke u staklenu posudu i odvojite 3 velike supene kašike a zatim prelijte sa 0,5l proklučale vode.

Potrebno je ostaviti čaj od anisa za nadutost  da odstoji oko 3 h i nakon čega je spreman za upotrebu. Pije se tri puta u toku dana nakon svakog obroka.

Kako se čuva anis?

Suvi anis kao i onaj u prahu dostupni su tokom čitave godine. Čuvaju se na hladnom mestu i u hermetički zatvorenim posudama.

Jednom kad odvojite anis za upotrebu, možete ga koristiti oko 3 – 4 meseca. Nakon toga, on gubi ukus jer iz njega ispare eterična ulja. Sveže semenke imaju svetlo – zelenu boju pa sve sivo – braon boje. Izbegavajte one koje su puknute, nemaju navedenu boju i one koje su stare. Takvo seme nije dobro jer nema više eteričnih ulja u sebi i promenilo je ukus.

Anis u prahu upotrebljavajte što je ranije moguće jer vrlo brzo izgubi ukus. Zvezdasti anis, ima mnogo duži rok trajanja. Njega, takođe, treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, na tamnom mestu. Čaj od anisa za nadutost možete praviti od obe vrste začina.

Mere predostrožnosti kod upotrebe anisa

Trudnice ne bi trebalo da koriste ovaj začin. Dojilje bi pre svake upotrebe ipak trebalo da se konsultuju sa lekarom.

Redovna upotreba ovog začina može dovesti do zadržavanja vode i soli u organizmu pa samim tim i dobijanja na težini.

Dužom upotrebom se može razviti reakcija na ovu biljku.

Čajevi

Čaj od lipe je još kod starih Slovena bio poznat kao lek protiv glavobolje, napetosti, gripa. U narodnoj medicini se koristi i kao lek za kašalj, infekcije grla i povišenu temperaturu. Poznato je i da je veoma dobar diuretik. Poseduje i blago sedativno dejstvo i koristi se za smirivanje nerava.

Drvo lipe u verovanjima starih Slovena štiti od uroka i zla.

Lipa se može nanositi na kožu i ona tada smiruje iritirana mesta, opekotine, rane i čireve. Pomaže kod žena da ublaže simptome PMS-a.

Drvo lipe ima predivan miris

Lipa (Tilia platyphyllos ) je drvo koje prilično dugo živi. Postoje primerci stari i po nekoliko stotina godina. Može da naraste i do 30 do 40 metara u visinu. Vodi poreklo sa evropskog kontinenta gde najviše ovog mirisnog drveta i ima.

Drvo lipe cveta tokom leta i to krajem juna i početkom jula. Cvetanje obično traje po  2 – 3 nedelje ali za vreme hladnijih dana to se može skratiti i na 5 – 6 dana. Cvetovi su mali, zelenkasto- žute boje i veoma prijatnog mirisa.

Lipa za čaj se beru kad procveta bar trećina cvetova. Ovo drvo je veoma medonosno pa ga pčele jako vole. Na područjima gde ima lipove šume bude i lipovog meda, koji je izuzetno lepog ukusa.

lipa

Kako se priprema čaj od lipe

Za pripremu čaja koristi se cvet lipe koji je bogat vitaminima i mineralima. Poseduje i eterično ulje koje je poznato pod nazivom farnezol  kao i vlaknastu sluz.

Čaj od cveta lipe na prirodan način  smanjuje groznicu tako što dovodi telo do  znojenja. Na taj način se oslobađa toplota iz organizma. U sastav ovog čaja ulaze i  flavonoidi. Oni su glavni razlozi zbog kojih dolazi do znojenja jer direktno utiču na znojne žlezde. Za maksimalan učinak ovog čaja, nakon konzumiranja trebalo bi da se utoplite i ostanete u krevetu oko pola sata.

Prepočena doza na dnevnoj je 3 šolje.

Sama priprema lipovog  čaja je veoma jednostavna. Dovoljne su dve kafene kašičice osušenog lipovog cveta koje ćete preliti sa dva i po decilitra proključale vode. Ostavite šolju sa stranu i poklopite je tanjirićem. Nakon 5 – 10  minuta, procedite i dok je još toplo popijte sa kašičicom meda ili nekim drugim prirodnim zaslađivačem.

U slučaju groznice, popijte 2 – 3 šolje ovog toplog napitka kako biste izazvali brzo znojenje.

Čaj od lipe protiv prehlade

Za pripremu ovog čaja potrebno je sledeće:

Izmešajte osušene delove biljaka  a zatim jednu kafenu kašičicu biljne mešavine prelijte sa ključalom vodom. Poklopite i ostavite da odstoji oko 10 minuta. Procedite ga kad se prohladi i pijte jednu šolju svaki dan.

Čaj za ublažavanje nervne napetosti

Za pripremu vam je potrebno sledeće:

Biljnu mešavinu, od koje ste odvojili jednu supenu kašiku, prelijte sa ključalom vodom. Poklopite tanjirićem i ostavite da odstoji oko 10 minuta. Nakon toga, napitak procedite i pijte jednu šolju pre spavanja.

Lipov čaj protiv dijereje i proliva

Za ovaj napitak je potrebno :

  • 30 g lipovog cveta
  • 30 grama cveta kamilice
  • 10 grama petrovca
  • ružinog cveta
  • podubice
  • šipurka

Pomešati lekovito  bilje pa odvojiti  tri supene kašike mešavine i preliti sa 5 dl  proključale vode. Poklopiti i ostaviti neka odstoji jedan sat. Procediti i konzumirati kao mlak napitak u toku dana.

Čaj od lipe
Čaj od lipe

Čaj od lipe za čišćenje mokraćnih puteva i bešike

Skuvajte litru vode i u nju prelijte preko šest supenih kašika cveta lipe. Poklopite sa poklopcem i pustite dobrih sat vremena da odstoji poklopljeno. Kad procedite napitak od lipe zasladiti domaćim medom, pa pijte u toku dana.

Čaj protiv nagomilavanja sluzi

Za pripremu ovog čaja potrebno je sledeće:

  • 25 g valerijane
  • 25 g hajdučke trave
  • 40 g cvetova lipe
  • 200 ml vode

Prokuvanu vode prelijte preko jedne kafene kašičice biljne mešavine. Ostavite da odstoji oko 10 minuta. Nakon što ga procedite, čaj od lipe zasladite i pijte po potrebi. Uz ovaj čaj možete konzumirati dodatnu tečnost kako bi se bržeisprali bubrezi.

Mere predostrožnosti i nuspojave

S obzirom da čaj od lipe spada u blaže čajeve, sme se davati i mlađoj deci. Takođe, može se koristiti i kao dodatak kupkama za bebe koje imaju problema sa grčevima.

Preporučuju i ženama u menopauzi jer ublažava tegobe kao što su nervoza i nesanica. Napitak veoma povoljno deluje i u slučaju problema koji su povezani sa predmenstrualnim sindromom.

Čaj od lipe dozvoljen je i u trudnoći. Po želji ga možete obogatiti  sa kašičicom meda, kao i čajeve od kamilice, brusnice, koprive ili šipka. Kako nije sva trudnoća ista popričajte sa vašim lekarom oko doziranja ovog napitka.

Čajevi

Čaj od breze za celulit i mršavljenje je u prošlosti bio mnogo više cenjem zbog svojih lekovitih svojstava. Od soka ove biljke može se napraviti vino, pivo ili rakija.

Breza pomaže kod urinarnih infekcija, gihta, reume, peska u mokraći ali je isto tako blagotvoran na razne kožne probleme.

Drvo breze je jedno od najstarijih

Breza ( Betula pendula ) je rod drvenastih biljaka iz familije betulacea. Familija breza obuhvata oko 40 vrsta drveca i zbunja., koje karakteriše bela boja kore debla.

Ovo drvo se smatra jednim od najstarijih na svetu, izuzetno su izdrživi i brzo rastu. Poznato je da raste na mestima gde druge vrste ne mogu da uspeju. Mogu se naći u hladnim i umerenim pojasevima Evrope, Amerike i Azije.

Spada u grupu srednje velikih drveća. Ovo su jednodome vrste pa su muški i ženski cvetovi grupisani u resama. Pojavljuju  se u jesen, na vrhovima ovogodišnjih grančica, a otvaraju se sledećeg proleća.

Čitavo drvo breze je lekovito. Pupoljci sadrže eterično ulje.

Na našim prostorima najčešća je obična ili bela breza.

ulje breze

Za šta je dobar čaj od breze

Jača Imunitet

List breze kada se koristi u obliku čaja doprinosi jačanju imunološkog sistema organizma. Lišće sadrži antivirusna i antibakterijska svojstva koja pomažu u zastiti tela od infekcija. Ujedno ubrzavaju oporavak organizma. Čaj od breze za celulit i mršavljenje takodje sadrži prirodne antioksidanse u vidu flavonida i vitamina C koji dodatno mogu poboljšato opšte zdravlje.

Poboljšava krv

Breza u obliku čaja potpomaže čišćenju krvi, tj uklanjanju nečistića iz krvotoka. Zbog tih svojstava ovaj caj se preporučuje u slučajevima pojedinih poremećaja krvi.

Ublažava artritis

List i kora takodje imaju primenu u kod različitih oblika upala. Zbog anti inflamatornih svojstava koje sadrži kora breze, ovaj čaj se može koristiti u lečenju artritisa i reumatizma.

Digestivni sistem

Čaj od lista breze se pokazao kao veoma blagotvoran za naš digestivni sistem. Zbog svojstava koja poseduje, veoma je efikasan kod ublažavanja digestivnih tegoba. Može da se koristi kod čestih grčeva, dijareje i nadutost.

Bubrezi

Zbog svog diuretskog dejstva, ovaj caj za bubrege je sjajan čistač mokraćnih puteva. Utiče na učestalo mokrenje što pomaže pri izbacivanju toksina i viška tečnosti iz organizma.

Smanjuje celulit

Samim tim što pomaže pri izbacivanju viška tečnosti iz organizma, ovaj čaj od breze za celulit i mršavljenje je sjajan borac u borbi protiv narandžine kore.

Kako napraviti čaj od breze

Za čaj se obično bere mlado lišće u proleće. Suši se na papiru, van domašaja sunčeve svetlosti. Najbolja su mesta gde je suvo, nema vlage ali ima promaje. Preporučuju se tavanski prostori za sušenje lišća breze.

Osušeni i usitnjeni listivi za čaj se čuvaju u staklenim posudama sa šrafom. Čuvate ih na tamnim mestima, zaklonjene od sunčeve svetlosti.

Čaj pripremate tako što supenu kašiku listića sipate u posudu i preko njih prelijete 2 dcl prokuvane vode. Ostavite neka odstoji oko 30 minuta a zatim procedite. Pijete ga 3 puta dnevno, obavezno pre obroka.

Čaj od breze za celulit i mršavljenje ima gorak i opor ukus. Sam miris čaja je dosta drugačiji od drugih čajeva. Preporuka je da se pije bez zaslađivača. Ako vam ne prija ukus dodajte prirodne dodatke kao što je med ili stevia.

Čaj od breze za celulit i mršavljenje
Čaj od breze za celulit i mršavljenje

Ulje od breze za celulit

Domaće brezino ulje možete i sami da napravite. Njegova lekovitost i primena su zaista neverovatni.

Za pripemu ulja izaberite zdrave listove breze. Sve ono što ima žućkaste fleke, suve delove ili ako je lepljive sa neke strane bacite.

Staklenu teglu napunite listićima a zatim prelijte maslinovim ili bademovim uljem. Zatvorite teglu i ostavite na Suncu mesec dana. Možete je vremenom promućkati da se sve još bolje izmeša.

Procedite i sipajte u tamne flaše.

Redovnim korišćenjem ulja breze smanjićete celulit koji se nagomilao na pojedinim delovima tela. Nanesite ulje na delove tela koje želite tretirati a zatim ga vrhovima prstiju umasirajte. Tretman možete ponavljati svako veče.

Ovo ulje pomaže i kod bolova u mišićima, reumatizma ali i kod ekcema.

Sok od breze

Osim izuzetno lekovitog čaja, breza ima i sok koji je izuzetno cenjen u fitoterapiji. Sakuplja se iz starih breza zasecanjem kore. U otvor koji se napravi u kori drveta, ubaci se odgovarajući levak. Kroz njega sok curi u staklenu posudu. Nakon što sav sok izađe iz breze, rupica treba da se zatvori drvenim klinom. Iz jednog stable može da izađe i do 4 litre brezinog soka.

Postoje osim soka i čaja, razni drugi lekoviti preparati od breze. Koriste se za lečenje ekcema, rana, opekotina, uboda insekata, upalnih procesa.

Breza je izuzetno dobra za kožu jer joj vraća elastičnost a ujedno je i podmađuje. Neki od njenih sastojaka štiti kožu od štetnih UV zraka.

Brezin šećer

Drugačije se zove i ksilitol. Ima dvostruko manje kalorija od običnog belog šećera, manji glikemijski sastav.

Dobrobiti brezinog šećera :

  • Pomaže kod mršavljenja
  • Odličan za dijabetičare, ne podiže nivo šećera u krvi
  • ne sadrži fruktozu
  • poboljšava zdravlje zuba
  •  Podstiče rad dobrih bakterija u crevima
  • Poboljšava energiju
  • usporava nastanak osteoporoze
  • Utiče na proizvodnju kolagena
  • ima antigljivično djelovanje

 

Mere predostrožnosti

Čaj od breze za celulit i mršavljenje može biti jak alergen. Zbog toga nije preporučljiv za trudnice ni dojilje.

Neke od mera predostrožnosti brotiv perudi iz breze koje možete preduzeti su :

  • Obavezno tuširanje i pranje kose kad dođete iz prirode
  • Češće menjanje krevetnine i to jedno nedeljno. Svakodnevno protresite jastuke jer se na njima može zadržati perud
  • Prostorije provetravajte uveče kad nije toliko velika koncentracija alergena u vazduhu
Čajevi

Čaj od peršuna za mršavljenje je napitak poznat od davnina. Ne samo da je odličan izvor vitamina A i K, več sadrži i određene količine gvožđa, kalijuma i vlakana. Prepun je hranljivih materija, eteričnog ulja i antioksidanata do te mere da ga često nazivaju i super hranom.

U narodnoj medicini, peršun se koristi za lečenje niza različitih bolesti. Poznat je kao lek za izbacivanje viška tečnosti iz organizma, za bubrege, urinarne infekcije.

Kao lekovita biljka, peršun ima veliki broj prednosti koje možete da iskoristite samo ispijanjem čaja na redovnoj osnovi.

Biljka peršun

Peršun (Petroselinum crispum) je dvogodišnja biljka koja može dostići i do 30 cm u visinu. Poreklom je iz mediteranskog regiona a danas se uzgaja širom sveta kao začinska biljka. Nazivaju ga još i majdonos, petrusin, peršun, petrusimul, petrusim, zelen.

Koren peršuna je beo, repast i tanak. Listovi su različitog oblika i najbolje ih je brati u proleće i jesen.

Postoje dve osnovne vrste peršuna : peršun korenaš ( ima odlično razvijen korenov sistem ) i peršun lišćar.

Svi delovi ove biljke su lekoviti.

Peršun

Dobrobiti čaja od peršuna

Peršun je začinska biljka bogata vitaminima A, B, C, E i K, i mineralima, kao što su kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, vlakna i antioksidativnih flavonoida.

Čaj od peršuna za čišćenje organizma

Persun caj se najviše koristi zbog svojih diuretik svojstva.  Antioksidansi i hlorofil  u listu biljke pomažu da se iz organizma izbace štetni  i toksični elementi koji izazivaju inflamaciju i infekcije.

Ovaj čaj se može koristiti za lečenja artritisa i reume, izlučivanjem štetnih materija iz organizma i smanjenjem oticanja zglobova.

Sprečava zadržavanje vode u telu i tako pomaže u smanjivanju celulita, smanjenjem prekomerne tečnosti u tkivima.

Caj od persuna stimuliše pluća za pražnjenje i eliminiše zagađivače koji mogu da se akumuliraju  u vaš respiratorni sistem. I na taj način omogućava bolje disanje.

Potpomaže u radu bubrega i jetre

Peršun čaj je izvrstan diuretik. Olakšava izbacivanje urina,  oslobađa i čisti bubrege i bešiku od toksina. Ujedno vrši i prečišćavanje krvi.

Napitak se preporučuje kod pacijenata  koji imaju kamen u bubregu.

Ispijanjem čaja možete tretirati blage bolesti bubrega i infekcije bešike, poznate kao cistitis. Može da smanji oticanje žlezda kao poslastica drugih infekcija urinarnog trakta i prostate.

Čaj od peršuna za mršavljenje može  biti od pomoći za jetru, ali može i poboljšati izgled kože, čineći je svežom i zdravijom.

Poboljšava rad digestivnog trakta

Čaj od peršuna se preporučuje za ispijanje  pre obroka ukoliko imate problem sa probavom ili mučninom. Enzimi u ovom napitku  mogu pomoći vašem stomaku tako što smanjuje gasove i grčeve u stomaku i crevima.

Pomaže bolje funkcionisanje creva, eliminišući nepotrebne masti i toksine iz tela. Na takav način rešavate se nadutosti, nadimanja, i bolnih zatvora.

Oralna higijena

Peršun vas rešava neprijatnog zadaha. Ovim čajem možete ispirati usta. Takođe, sprečava infekcije usne duplje i upalu desnih. Možete ga koristiti kao prevenciju za razne upale i infekcije. Osim toga, jača zube i sprečava paradentozu.

Čaj od peršuna za zdravo srce

Šolja peršunovog čaja može povoljno uticati na zdravlje srca. Vitamini i antioksidanti koji se nalaze u ovoj biljci, smanjuju loš holesterol u krvi i regulišu krvni pritisak.

Takođe se koristi za jačanje  krvnih sudova. Može biti veoma koristan u sprečavanju srčanog ili moždanog udara.

Poboljšava imunitet

Peršun biljni čaj je izvor minerala i vitamina koji mogu pomoći da se telo oporavi od fizičke iscrpljenosti. Ova biljna infuzija je posebno bogata gvožđem i vitaminom C, koji su od suštinskog značaja za borbu protiv anemije.

Redovna konzumacija ovaj napitak može  pomoći u unosu vitamina D i K, i kalcijuma, koji pomažu da održimo zdrave i jake kosti.

Čaj od peršuna protiv kancerogenih bolesti

Peršun biljni čaj je bogat flavonoidima, koji su zaštitni elementi u svakom organizmu, i kao takvi mogu da spreče rast tumora. Antioksidansi u ovoj biljci mogu pomoći u sprečavanju oštećenja ćelija koje bi mogle dovesti do mutacije i raka.

Čaj od peršuna za kožu tela

Postoje dokazi da primena čaja od peršuna može izlečiti mrlje koje se javljaju na koži. Njegovo antiseptik i antifungalno dejstvo može biti idealano za čišćenje fleka i drugih  bolesti kože.

Peršun je veoma koristan  za lečenje čireva kože i hidrataciju suve kože.

Čaj od peršuna za mršavljenje
Čaj od peršuna za mršavljenje

Priprema čaja od peršuna

Potrebni sastojci:

  • 30 g svežih ili sušenih listova peršuna
  • 1 litra vode
  • Zaslađivači po želji

Priprema

Prokuvajte litru vode i prelijte preko listića čaja. Poklopite i ostavite neka odstoji oko 10 minuta. Procedite, zasladite po želji i spreman je za konzumiranje. Ova količina čaja vam može biti dnevna doza.

Ovaj čaj, ukoliko duže stoji, može imati jak i gorak ukus. Zasladite ga medom i dodati malo limunovog soka.

Možete ga piti do 3 šoljice dnevno, po mogućnosti pre obroka. Čaj od peršuna za mršavljenje je najbolje  piti oko nedelju dana, a zatim  pauza od tri dana, i onda ćete osetiti po sebi da li vam je čaj potreban.

Čaj od peršuna za mršavljenje

Peršun poseduje visok nivo vitamina C koji jača imunitet i pomaže kod regulisanja telesne težine. Ukoliko se odliučite za ovaj napitak, smršaćete vrlo vrlo i lako.

Razlog je što ovaj čaj izbacuje višak vode iz organizma koja nam stvara osećaj tromosti, težine i generalnim nezadovoljstvom svojim izgledom.

Da biste skinuli za dva dana pet kilograma, potrebno je svakodnevno konzumirati litru ovog čaja. U tom slučaju nemojte koristiti zaslađivače već samo nakapajte malo limuna.

Osim viška kilograma uz pomoć peršuna rešićete se i nagomilanih toksina iz organizma jer je on odličan i za detoksikaciju organizma.

Čaj od peršuna za mršavljenje je, pored Sassy vode, najbolji prirodni napitak za skidanje kilograma.

Kada ga treba izbegavati

Trudnicama i dojiljama se ne preporučuje čaj od peršuna za mršavljenje.

Ako imate istoriju ozbiljne inflamatorne bolesti bubrega, treba  ga izbegavati. Peršun sadrži oksalnu kiselinu koja može da izazove kamen u bubregu.

Etarsko ulje koje je takođe prisutno u listu, može  da iritira organe za varenje  i bubrežni parenhim.

Ako uzimate lekove za zgrušavanje krvi, onda ne uzimajte peršun čaj, jer može uticati, na poboljšanje ili pogoršanje dejstva leka.